茶歇和冷餐会的区别 如何区别两者

　　我们经常发现有人把亲人团聚、朋友聚会或者宴请宾客的形式叫做“茶歇”，也有的叫做“冷餐会”。那么，“茶歇”与“冷餐会”之间是通用的，还是有区别的呢?

　　其实，冷餐会和茶歇有所不同。冷餐会包括席桌上的酒菜配置，酒菜的上法、吃法、陈设等。古代吃饭是没有凳子的，全部是席地而坐。古人将铺在下面的大席子称为“筵”，将每人一座的小席子称为“席”，合起来就叫“冷餐会”。

　　而茶歇则不同，它是在冷餐会的基础上加上了礼仪程序。比如国宴就要有国家领导人及贵宾讲话、奏乐等;婚宴就有父母讲话、新人拜天地。

　　另外一种区别方法：茶歇是有许多人出席,常常为宴请某人或为纪念某事而举行的酒席;冷餐会是酒宴时的座位和陈设。

　　下面附上辞海有关的定义，请参考：

　　【词语】：冷餐会

　　【注音】：yán xí

　　【释义】：1.铺地藉坐的垫子。古时制度﹐筵铺在下面﹐席加在上面。 2.特指祭祀所设鬼神的席位。 3.酒席;宴会。亦指酒宴时的座位和陈设。

　　【词语】：茶歇

　　【注音】：yàn xí

　　【释义】：用酒席招待客人。

　　换句话来说，当我们下请柬给客人时，应该写“冷餐会”，因为你准备了座位和陈设，而当客人来了后，则称之为“茶歇”或者“宴会”、“喜宴”等。也就是说，茶歇开始前称作“冷餐会”，进行的过程中或者结束后，应该称为“茶歇”。

　　有一句名言“天下没有不散的冷餐会”，古出处是“冷餐会”，而后人改为“天下没有不散的茶歇”，此话原意是“朋友不可能永远不分开”，所以，正确的应该是“天下没有不散的茶歇”，也许古时还没有“宴”字一说，因此用“筵”通假吧。