去年滨江一个地产发布会，原定室内冷餐台因为空调故障临时改到户外，温度骤升下巧克力塔差点软化。团队3分钟推来定制冷藏车，硬是把造型保住了。这种破事儿我们经历过，所以现在每一场杭州茶歇定制都会多备2个应急电源和移动冷柜。说实话，干这行光有菜单不够，得有备胎方案。杭州秦墨这十年就是靠这些笨办法活下来的。
我们给网易、海康威视、绿城做过杭州冷餐会，也接过不少50人以下的小型沙龙。食材采买有个细节：草莓只选丹东九九，每盒倒出来检查底部，烂一颗整盒退。肉禽类用大希地和中粮，冷链车送到时我司师傅必须测中心温度。去年12月有一批进口车厘子到货不够甜，主厨直接让换本地奶油草莓，多花了2000块但客户不知道——值。因为口碑比利润重要。
无论是杭州茶歇定制的甜品台还是杭州冷餐会的主食搭配，我们提供三类方案：经济畅享版（48元/人起含6款点心+饮品）、甄选轻奢版（88元/人含现切水果塔+三明治+咖啡师驻场）、至尊定制版（无上限，可加BBQ烤全羊、香槟塔）。价格全透明，不会有“临时加服务费”这种恶心事。
我们团队12个人，其中3个从杭州洲际酒店出来的，2个曾任职黄龙饭店。服务过1200多场活动里，有800场是回头客或转介绍。一个小观察：很多公司订杭州茶歇定制只关心好不好看，我们更在乎动线——茶歇台放在会议室哪个方向不堵人，纸巾和牙签筒摆左边还是右边，这都是翻过三四次车才悟出来的。
中西自助、冷餐会、BBQ、酒会、开业庆典、企业尾牙、同学聚会……我们都能做。而且带健康证上门，料理台铺一次性桌布，收走时连垃圾都分类。想看看以前做的现场图？点“了解更多”有案例专辑。
宴会服务
专业团队
行业经验
企业机构
每一种场景，我们都踩过坑攒下经验
助您的杭州茶歇·冷餐会活动成功
团队有前凯悦、洲际西点师，擅长中西融合。主厨王师傅曾获FHC国际烹饪比赛银奖。每位厨师持健康证+冷链配送资格证。
方案修改不限次数，连餐巾折法都能选。曾为某车企定制引擎形状饼干，为投行定制股票代码马卡龙。认真对待每个奇怪需求。
每日清晨采购，收货后拍照留档。牛奶用明治或唯品，黄油选总统。不使用任何添加剂，坚果、果干都用原装密封罐分装，杜绝二次污染。
需求沟通+场地勘测
方案策划+报价
签合同&确认细节
食材备料与品控
现场执行&应急
售后回访+复购优惠
为众多杭州企业提供各种丰富多样的个性定制化茶歇·冷餐会
公司会议间歇茶歇的选择应该根据以下几个方面进行：时间安排，健康营养，饮品搭配，饮食偏好和限制，预算。
为公司周年庆准备茶歇菜单时，可以考虑以下几个方面来选择合适的菜品：主题与氛围，季节性食物，饮品搭配，饮食偏好和限制，文化特色，预算。
茶歇点心是茶歇会上必不可少的食品之一，品种繁多、口味丰富。下面介绍几种常见的茶歇点心：以上只是一些常见的茶歇点心品种，具体可以根据客户需求和场合特点进行定制。在选择茶歇点心时，需要考虑以下几个方面：
